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7 recitas de molhos para macarrão
7 recitas de molhos para macarrão


9 receitas de molho para macarrão

Macarrão é um prato excelente e a base para uma variedade de pratos. Eles são especialmente bons com uma variedade de podlivami e molhos com carne, frango, legumes, queijo e assim por diante.

Aqui estão algumas opções para o molho para massas que são fáceis e rápidas cozinhar.


Cremoso molho de macarrão com tomates

Você vai precisar:
alguns dentes de alho,
um par de lâmpadas
Xícara de creme de leite ou creme de leite,
meio quilo de tomates,
Manjericão,
azeite de oliva,
Manteiga de colher
sal,
pimenta,
um pouco de bálsamo de limão secado,
uma colher de açúcar.

Corte o alho em conserva, refogue no azeite de oliva. Quando o alho é dourado, removê-lo do óleo e coloque de volta a cebola picada. Frite-o até ficar macio, em seguida, adicione os tomates picados, que carregada a casca, sal, pimenta, manjericão (finamente picado ou secos), uma colher de manteiga. Quando a maior parte do líquido evaporar, adicionar creme ou creme de leite, leve para ferver, volta Jogue uma pitada de erva-cidreira, adicionar a massa ou ensopado de macarrão no molho.
Vegetal molho para macarrão

Você vai precisar:
400 gramas de tomate,
pasta de tomate,
duas lâmpadas,
Pimentão doce,
Abobrinha,
talo de aipo,
abóbora,
Folha de louro,
pimenta moída e perfumada,
Manjericão,
Rosemary,
tomilho,
alho,
azeite de oliva,
água.

Em uma panela, aqueça o óleo, adicione todos os legumes cortados em cubos de aproximadamente o mesmo tamanho, coloque em uma panela, misture bem, deixe o cozido em fogo baixo, fechando a tampa. Mexa de vez em quando, se você deseja adicionar a água. Quando todos os legumes estejam macios, adicione o tomate, tempero, sal, pimenta e alho. Tempo de preparação: cerca de 40 minutos.

Molho de queijo para massas

Para preparar o molho:
duas colheres de sopa de farinha, um copo de leite,
50 g de manteiga,
óleo vegetal,
sal,
pimenta,
200 gramas de queijo ralado (dois tipos),
alcaravia,
Basil.

Pré-aqueça o óleo vegetal, adicione a farinha, frite até dourar lentamente despeje o copo de leite, mexendo, leve para ferver, adicione o queijo ralado, mexa, mexa. Adicione temperos, manteiga amolecida (ele deve obtê-lo fora da geladeira), agitar. Sirva quente, macarrão ou macarrão com molho de colocar para fora um par de minutos.

O molho do frango

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Produtos:
Um peito de frango desossado,
cebolas,
alho,
farinha,
creme de leite ou nata (Copa)
água,
Manjericão,
alho.

A frigideira pré-aquecida Coloque o peito de frango cortado em tiras, frite até dourar, adicione a cebola finamente fatiada, mexa. Quando as cebolas ficam dourados, adicione um par de colheres de sopa de farinha, refogue até ficar cor de caramelo, adicione um pouco de água, agitar, cobrir e deixar o rei quinze minutos em fogo baixo. Quando a carne está quase pronta, encha-o com o creme de leite (ou creme), adicionar picado, alho, manjericão, sal e pimenta, refogue por mais cinco minutos e retire do lume.

Frango com molho de cogumelos

Produtos:
filé de peito de frango
duas lâmpadas,
300 gramas de cogumelos,
creme de leite,
sal,
pimenta,
Verdes,
duas colheres de sopa de manteiga,
óleo vegetal.

Refogue no óleo vegetal picado em pequenos pedaços de peito de frango, um pouco de sal. Quando a galinha é dourada, adicione a palha picada e segurar as cebolas em fogo médio por mais 10 minutos. Fatia os cogumelos (tiras ou metades), adicione à panela, adicione as pimentas, agitar, adicionar fazer manteiga uma chama fraca.Cinco minutos depois, adicione o creme de leite, polvilhe com sal, adicione os verdes.

O molho para o massa de frango com tomate

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Você precisa:
300 gramas de frango,
2 cebolas médias,
meio quilo de tomates,
sal,
pimenta,
Manjericão,
Rosemary,
orégano,
açúcar,
alho,
óleo vegetal.

Em uma frigideira funda, refogue cortados pequenos pedaços de frango, quando ele se tornará uma bela cor dourada, adicione cebola fatiada, mexa e refogue junto. De tomate casca, ošpariv, picado água fervida, adicione em uma panela, junte o frango e as cebolas, se desejado. Adicione um pouco de água, adicione sal. Pimenta, adicione um pouco de açúcar (metade TSP), secado ou ervas frescas, tampe a panela e refogue até concurso. No final colocar o ralado em um ralador fino ou alho picado (3 a 4 dentes), cubra e deixe repousar por dez minutos, retirar do lume.

O molho de espinafre

Você vai precisar:
(um pacote), espinafre de fresco ou congelado (500g)
azeite de oliva,
Manjericão,
sal,
creme (creme)
50 g de manteiga.

Em uma panela, coloque o espinafre picado ou esmagado da loja pacotes, cubra com a tampa, refogue em um pouco. Adicione um pouco de sal, despeje em um copo de creme de leite creme ou baixo teor de gordura, adicione uma colher de sopa de manteiga, adicione o manjericão, fresco ou seco.
Suave e saudável prato é cozido por 10 minutos e é ótimo para massas.

Molho de carne de porco

Você vai precisar:
Carne magra de porco, 300-400 g,
duas ou três lâmpadas,
cenoura (duas peças)
pasta de tomate,
alho,
sal,
pimenta,
Verdes,
água ou caldo de carne.

Fatia a carne de porco em pedaços pequenos, um lugarzinho no latku repelir ou panela. Quando a crosta aparece na carne, adicione um copo de água ou carne caldo, adicione a cebola picada, cenoura picada e deixe ferver até cozinhar. Pouco antes disso, adicione o tomate colar, alho. No final, coloque os verdes.

O molho de carne

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Você vai precisar:
300-400 gramas de carne,
duas ou três lâmpadas,
duas cenouras,
farinha,
caldo de carne ou água,
uma xícara de creme,
sal,
pimenta,
alho,
Verdes.

Carne, corte em palitos, fritas em óleo vegetal até uma crosta marrom. Em seguida, despeje o caldo ou a água, adicione a cebola picada e Juliana cenouras, cozinhe a carne até que fiquem macias em fogo baixo. Em paralelo a outra panela refogue duas colheres de farinha de Brown, adicionar um pouco de água, mexa, adicione as natas, sal e pimenta, despeje na frigideira com carne. No molho acabado pique verdes e esprema o alho.