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18:27:25


Creme de gelatina com bananas
Creme de gelatina com bananas

 

creme de gelatina com bananas

 






Ingredientes:

500 g creme de leite
100 g de açúcar
2 banana
15 g de gelatina solúvel
25 g de chocolate



Preparação:

Creme de leite para cozinhar a gelatina deve ser à temperatura ambiente.
O creme de leite, adicione o açúcar, bater com a batedeira por aproximadamente 5 minutos até a completa dissolução do açúcar.


Gelatina, despeje 100 ml de água quente (não a ferver água), cuidadosamente, mexa até para dissolver a gelatina. Arrefecer à temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.


Adicionar a gelatina ao creme (sour creme e gelatina deve ser aproximadamente a mesma temperatura que a gelatina não é enrolada antes do tempo),


Descasque as bananas, corte em cubos grandes.
Espalhem-se no curso o vidro ou óculos.


Despeje o creme sobre o vidro, coloque na geladeira pelo menos 1-2 horas antes do congelamento.


Rale o chocolate.


Polvilhe o smetannoe geléia de chocolate acabados.

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