Bananas. O que é isso
Origem.
Na verdade, agora essas frutas brilhante são muito populares, embora no passado eles não eram apenas popular, mas também sagrado. A sua história é muito antiga.Até hoje, preservado edifícios de culto na Índia, com um telhado em forma de cachos de bananas. Índia e China são considerados casa para esses frutos maravilhosos, embora acredita-se que lá eles vieram da África. fato conhecido que Alexandre, o Grande comeu uma banana, quando ele tomou para si uma nova religião, que aconteceu na Índia. Mesmo muito tempo depois começou a crescer bananas na América Central e do Sul, Equador.
Como crescer bananas .
Muitas pessoas pensam que as bananas crescem nas palmas das mãos, o que é um equívoco. Na realidade, é a grama que só está disfarçada como uma palmeira. A altura da planta atinge cerca de dez metros, diâmetro de tronco de cerca de 40 centímetros.O caule não é forte, tantas vezes nas plantações podem ser vistos adereços de cada barril, como o vento é capaz de quebrar a planta. Uma vez no topo há cachos de eles de uma vez vestidas com sacos transparentes para insetos e aves não foram capazes de danificar o fruto valioso. bananas de transplantes é muito fácil, na prática, eles podem crescer mesmo a partir de uma haste seca, talvez seja por isso que eles são tão rapidamente resolvido nos locais onde eles já estão crescidos. Reuni-los manualmente, como há muitos anos, os agricultores cortar um grande aglomerado e uma faca longa, clara e precisa bater a junção com o tronco.
Como escolher e armazenar a banana correta.
As bananas são colhidas verdes, chegaram a durante o transporte e armazenamento.Eles são ajustados para a condição correta em câmaras especiais para uma certa umidade, a uma temperatura de cerca de treze graus Celsius usando gás etileno. É o fruto deste gás é isolado na natureza. O processo tem a duração de quatro a seis dias.produto de qualidade tem uma cor suave, amarelo, rico, sem tons de manchas cinza e marrom. O nervuras não deve ser muito pronunciado. nervuras forte indica que a fruta não é Dospel. agora você pode encontrar pequenas bananas no mercado. Esta é uma variedade de sobremesa, o sabor que difere pouco da tabela, que estamos habituados a ver, mas o preço é duas vezes maior. Bananas desejáveis para armazenar à temperatura ambiente. Quando os frutos são cobertos com pontos castanhos, isso significa que o produto chegou até ao nível máximo de maturidade e é facilmente metabolizado pelo organismo.
propriedades úteis.
Acredita-se que o teor elevado de potássio nesses frutos - é a principal propriedade útil. Com efeito, o potássio que contêm uma grande quantidade e que necessita do corpo, mas existem muitas outras coisas. Por exemplo, sabemos que a banana tem um efeito positivo sobre o corpo da produção de serotonina - o hormônio da alegria.Isso torna um excelente antidepressivo. A quantidade de vitaminas contidas nele é impressionante, esta vitamina C, grupo B, E. É também observou um alto teor de fósforo. A casca de banana é também um monte de substâncias úteis. Alguns curandeiros ainda fazer um pó para fora dessa pele e tratá-lo com a ajuda de muitas doenças.
Como comer.
Se você precisa de um lanche rápido, mas as condições para ele não estiver presente, em seguida, uma banana - a ferramenta perfeita para isso. Tendo um recipiente universal natural, é sempre limpo por dentro. Graças ao teor de proteína rica que dá uma boa sensação de plenitude. Tender carne é bem absorvido, e frutose restaura poder. No caso dos alimentos consumidos bananas de uma forma completamente diferente - fritos, batatas fritas, seco, curado, etc. Pessoas com diabetes têm uma banana não é recomendado por causa da possibilidade de agravamento, mas eles são recomendados para crianças de tenra idade, porque eles não causam reações alérgicas. bananas verdes são chamados plantenom. Come-se, normalmente frito, mas não todo ele é adequado. Se houver a fruta verde não preparado, eles podem causar flatulência grave, porque o corpo não pode absorver. Por isso, é melhor esperar para amadurecer. Ayurveda acredita que as bananas não são compatíveis com o leite.
Portanto, agora sabemos como escolher e como manter as bananas amarelas. A rica história desta fruta está nos dizendo que os nossos antepassados sabiam sobre os benefícios desta erva e sua amplamente utilizado tanto na alimentação e na preparação de medicamentos. O uso de bananas amarelas inegáveis.