6 INCOMUNS "PEPINOS" DE TODO O MUNDO!

Eles foram cultivadas egípcios, gregos e romanos. Sobre eles sabiam Europa medieval. Eles se desintegrar em Oliva cada dona de casa moderna. E parece como se soubéssemos tudo sobre pepinos - mas a seleção ainda é "mágica" de legumes crocantes, e jardineiros estão cada vez mais interessados ​​nas sementes de videiras exóticos, porque alguns parentes no exterior abóbora pode muito bem ter raiz no nosso país. Vamos nos familiarizar: 6 incomuns "pepinos" de todo o mundo!

Variedades de pepino "Sal e pimenta» (Sal e pimenta)

Agrônomos Kavatorta Jason e Molly Yang, da Universidade Cornell (Cornell University, Nova York) para fora da delicadeza pepino comum trouxe uma nova variedade, cujo gosto qualidades gourmets, por unanimidade, classificado como "cinco mais".

O estranho nome de "obra-prima vegetal" recebeu por sua aparência: a pele não é verde, mas quase tão branco como sal. Além disso, pepino coberto com pontos pretos que se parecem com pimenta preta moída. Vantagens das novas variedades - a simplicidade em técnicas agrícolas, a resistência ao oídio e algumas outras pragas.

Pepino, limão, ou "cristal maçã» (maçã Crystal)

Quando esses pepinos redondos estranhas amadurecer, a cor ea forma são semelhantes aos limões. No entanto, o sabor é pepino comum - crocante, doce e perfumada, ideal para a indústria conserveira. Com cada planta, frutificação até a geada, você pode obter até 10 kg alegres "limões". As sementes estão à venda em lojas na Europa Ocidental ou acessível através da Internet - felizmente, não uma espécie de híbrido, porque no ano seguinte, o produtor terá o seu próprio estoque de sementes.

Pepino Antilhas - Nods (Cucumis metulifer)

Outros nomes para Nova Zelândia - pepino melão com chifres, Angoor. Amarelo-laranja fruta com numerosos melão "chifres" chamado para um sabor agradável e refrescante da polpa verde, que combina notas de banana, pepino e limão.

Frutas bonitas são utilizados na culinária, medicina e até mesmo para decoração de casa - a partir de composições à base de plantas para enfeites para árvore de Natal.

Pepino vermelho - tladianta (Thladiantha dubia)

5-6 centímetros "pepino", mas na verdade apenas as abóboras oblongo, gosto reminiscente de pepino com mel, usado em saladas, acompanhamentos e geléia. A planta é muito despretensioso - pode ser cultivada em varandas ou loggia coberto.

E, você pode atravessar o pepino vermelho e melão, abóbora e pepino comum para obter uma cor incomum híbrido engraçado.

Mini-africano pepino - Melotriya (Melothria scabra)

Melothria scabra - nativa perene videira às florestas tropicais da África equatorial. Fruto verde pequeno com um padrão distinto de gosto mármore como pepinos, que pode ser consumido fresco ou em conserva.

Além de fruteiras forma tubérculos pesando até 400 gramas, uma reminiscência de tubérculos de batata doce - eles são usados ​​em saladas. Melotriyu crescer na faixa do meio pode ser - mas os tubérculos no congelamento de inverno, por isso na nossa situação bebês têm de crescer como anual, ou seja, um por meio de mudas.

Pepino indiana - Momordica (Momordica charantia)

Imagem de curiosidades familiares para todos - graças a uma cópia estilizado sobre os têxteis, a impressão e assim por diante Leste família cabaça videira também é chamado de melão louco ou bálsamo pêra. Baga alongado de cor laranja brilhante, coberto de espinhas, contém as sementes vermelhas gosto de um caqui maduro. O próprio "wrapper" é perto do sabor da abóbora madura com amargura.

Planta em si Contraption diz-lhe quando é hora de colher: a semente não é amadurecer completamente, todas as vinhas do torniquete, como urtigas. Belezas obstinados podem ser cultivadas em estufas, na varanda e até mesmo no peitoril da janela - por que não fazer o seu delicioso interior?