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15 PRODUTOS NÃO SÃO PARA O FRIGORÍFICO.
15 PRODUTOS NÃO SÃO PARA O FRIGORÍFICO.

15 PRODUTOS NÃO SÃO PARA O FRIGORÍFICO.

  

Faça um despejo de sua geladeira mais fácil do que se fossem guiados por um princípio que, sob as bactérias que vivem em baixa temperatura ou sobre os alimentos, diminuição da atividade e, consequentemente, o aumento da retenção e retarda a decomposição da matéria orgânica. Na verdade, tudo mergulha frias vida em um sonho, mas esta regra também se aplica a produtos comestíveis a partir anormalmente baixas temperaturas sem a possibilidade de restaurar textura destruído do produto, bem como o seu sabor, cor e cheiro - em suma, o melhor que podemos esperar de alimentos . Portanto, se a quantidade de espaço livre na geladeira cai prontamente, certifique-se de inspecionar o seu conteúdo para os próximos quinze produtos que estão lá fora, se não for estritamente proibida, não é necessário.
O ar frio é contra-indicado em bananas por causa de sua origem tropical, por isso na geladeira para não fazer nada. Caso contrário casca de banana coberto com pátina marrom (que, aliás, um ponto puramente estético tem pouco efeito sobre o sabor), e em si mesmos retardar o amadurecimento de bananas. Apesar de bananas verdes tem suas vantagens - que elevar o açúcar no sangue em muito menor grau do que maduro.

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Manjericão

Folhas de verduras estejam macias e não tolerar o frio, encolhendo-se e coberto com manchas escuras. As melhores condições para a basílica será o banco com a água ea temperatura ambiente.

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Mel

Experimente os antigos egípcios usavam mel em embalsamar os mortos, ele nos dá o direito de considerar-se como um conservante médica e, portanto, as temperaturas perpétuas e baixos do produto não precisa. Ao mesmo tempo, o mel é um processo normal, tal como a cristalização, mas as condições prevalecentes no refrigerador, única acelerá-lo. Sobre as propriedades benéficas de mel não se reflecte, mas na consistência - ao contrário, de modo que a temperatura ambiente para manter o mel em forma líquida seria suficiente.

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Pão

Não faz sentido manter o pão na geladeira apenas quando o horizonte apareceu um ano de fome - baixa temperatura secá-lo e, conseqüentemente, moldá-lo não é terrível. Todas as outras circunstâncias da vida manter o pão no ambiente interno, a fim de mantê-lo fresco, macio e perfumado.

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Pimenta

Como no caso das bananas, pimentas, se dospevayuschy maduro ou mal responder às baixas temperaturas que não permitem que a amadurecer. A fim de não ficar sem componentes úteis, loja de pimenta - e doce, e picante - em algum lugar onde a seca e moderadamente legal.

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Grãos de café

Frigorífico como um local de armazenamento para o café, alguém pode não parecer o cenário mais óbvio, mas tal fenômeno ocorre de qualquer maneira. Se você nunca tentou fazê-lo, então não começar - alta umidade na geladeira para jogar com o seu energizador manhã piada cruel. Nada melhor do vidro selado ou vasos de cerâmica, juntamente com a seca lugar escuro para armazenar o café ainda não foi inventado.

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Batatas

Frigorífico - é definitivamente um escuro e até mesmo um lugar mais fresco. O que é necessário para a batata como algumas pessoas pensam. Mas eles estão errados. Batatas se sente bem a uma temperatura de 10/07 graus Celsius, enquanto temperaturas mais baixas fazem dele uma cor doce e mudança desagradável. Na forma final batatas congeladas assim conter mais acrilamida - tóxico, batendo sobre os rins e fígado e substâncias irritantes da membrana mucosa.

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Arco

Na geladeira enquanto age impiedosamente com cebolas, tornando-a macia e aguado, seguido por decadência, para o qual ele mais uma vez graças à umidade prevalecente no interior. Em condições secas e ventiladas, isso não acontece.

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Alho

Alho, escondido na geladeira, é pouco provável que você irá desfrutar quando você removê-lo de volta - ele vai ser flexível e pouco adequado para uso em pratos. Ele, como cebolas, você precisa de circulação seco e ar. E, além disso, o sabor estável e acentuado de alho não promete os produtos têm aparecido na "zona da morte", nada de bom.

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Tomates

O sabor e aroma de tomates está disposta uma substância bastante duro formado na junção de açúcares, ácidos e substâncias voláteis. E estas substâncias são muito sensíveis em relação à temperatura - baixo grau destrói a estrutura celular do fruto, e o composto responsável pelo cheiro perfumado que faz com que os tomates em algo fresco e aguado. Em condições de temperatura ambiente moderada apenas o cheiro de tomate são melhores.

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Azeite

Toda a atenção pago, que o azeite em baixas temperaturas endurece e torna-se turva. Se isso acontece apenas uma vez - ok, mas novamente, ciclos de congelamento-descongelamento gosto de óleo será diferente. Por sua vez, o aumento da temperatura do meio faz com que o sabor do óleo não é só para os outros, mas é amargo, por isso aqui você precisa pegar o equilíbrio e equilibrar os fatores de quantidade de óleo, de qualidade, ar fresco e luz.

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Temperos

Ketchup, mostarda, molho de soja - devido ao ácido natural está contido na primeira e na segunda tempero e sal contido na terceira, estes produtos são preservados mesmo mais, à temperatura ambiente.

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Cítrico

Laranjas, limões, toranjas e limões maravilhoso sentir e é paredes brancas refrigerados, especialmente desde que a natureza do conteúdo em baixas temperaturas, eles tendem a não.

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Maçãs

Como no caso dos tomates, maçãs perder o sabor e textura, removendo-os na geladeira. Não tenha medo de mantê-los no espaço aberto - eles vão esperar nas asas, se você não quer comê-los em um minuto. Além disso, as maçãs amadurecem tendem a excretar etileno, mas porque eles não têm lugar ao lado de outros produtos, incluindo vegetais e frutas.

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Cabaças

Não só isso, melões e melancias bastante comida geral e mal cabem em uma prateleira geladeira como um todo, ea própria natureza não contavam com tais condições de armazenamento - baixas temperaturas são jogados no sabor melão e odor, e que o corpo precisa antioxidantes.