a massa folhada em kefir exige nenhum dever em pé na geladeira.
Ingredientes para a massa de pão
240 g de farinha
125 g de manteiga
125 g de iogurte
5 g fermento em pó
INGREDIENTES A CRUMB
80 g de farinha
100 g de açúcar
70 g de manteiga
COZINHAR
Primeiro de tudo, preparar a massa. Misture em uma farinha recipiente e fermento em pó profunda, em seguida, pede para todos através de um filtro.
Sódio manteiga fria em um ralador grosso e se conectar com a farinha até que a educação migalhas.
Adicionar ao iogurte migalha resultante e amassar a massa uniforme.
O envoltório de massa acabada em filme plástico e enviado para um frigorífico durante uma hora.
É hora de cozinhar as migalhas doces. Para fazer isso, peneire a farinha e combiná-lo com o açúcar em um recipiente profundo.
Adicione a manteiga ralado e rapidamente moer tudo em migalhas. Cubra recipiente e enviar migalha na geladeira.
Após uma hora Obter a massa da geladeira e dividi-lo pelo mesmo número de partes (o número de camadas nesta baforadas dependerá). Os chips foram também a ser dividido em partes iguais.
Implantação de um pedaço de massa e suavemente distribuída sobre a superfície de um dos chips. Em seguida, cobrir camada uma outra camada de massa do miolo.
De acordo com este princípio reunir um pequeno bolo e cortá-la em segmentos iguais.
Sopro sobreposto sobre o pergaminho de cozimento e colocou-se em um forno pré-aquecido a 200 graus durante 20 minutos.
Antes de servir, certifique-se de regar puffs açúcar em pó!