Rolo receita "Mosaico"
Coloque a panela em fogo médio, leve para ferver o arroz, retire a kombu, reduza o fogo e cozinhe o arroz para cerca de 20 minutos sem retirar a tampa.
Uma vez que deixe o arroz descansar por 15 minutos, para deslocar-lo em tarulku ou outra tigela e tempere com vinagre de arroz, misturado com sal e açúcar (ou vestir terminou com base em vinagre de arroz).
Em seguida, pegue um par de colheres de sopa de caviar tobiko qualquer cor e misture com arroz para sushi. Folha de nori metade perfuração transversal na folha. Umedeça as mãos com água, coloque o arroz em algas de cor uniforme.
Enrole pepino em nori com o arroz de modo a obter exatamente uma volta em torno pepino nori. E cortar o pepino ao meio no sentido do comprimento.
Em seguida, a metade novamente.
Coloque em uma esteira de bambu metade restante folha de nori e movê-lo dois trimestres roll, fatia fora. Levante o nori esteira.
No meio coloque o recheio. Você pode tomar qualquer legumes, omeleta japonesa (a seu gosto). Neste caso, ele usa uma pequena quantidade de sushi de salmão. Cubra o recheio com o restante do rolo dois trimestres
Você começa o rolo quadrado original. Resta apenas cortá-lo com uma faca afiada em quatro partes, cortar as bordas recortadas.
E sirva com gengibre em conserva e vasabi.Priyatnogo sua refeição!