Massa tenra para tortas
Massa tenra! É fácil e divertido! Deliciosos pastéis com recheios para todos os gostos! Obrigado tanto para a linha de receita "! Aqueles que estão interessado-pedir misericórdia!
Ingredientes para "uma massa tenra para tortas":
Farinha de -800 g
Creme de leite -400 g
Ovo -3 PCs
Açúcar -3 colheres de sopa. l.
Fermento (1 pacote) é 11g
A água 80 g
Receita "uma massa tenra para tortas":
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Aqui está uma receita de massa, recheio ingredientes não incluídos. Eu zamešivala a massa da máquina de fazer pão. Adicione o fermento para aquecer água (40 ° c) e deixe descansar por 10-15 minutos antes da formação de espuma "caps". |
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Separadamente, a batedeira (velocidade média), bater o açúcar e os ovos. |
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Adicione o creme de leite. Misture bem. |
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Então a espuma "chapéu" Adicione a mistura de macios. |
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Adicione a farinha. |
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No modo de "massa" amassar a massa. |
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Dar a massa repousar em lugar quente, 50-60 minutos. A massa deve ser aumentada de tamanho. |
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Você pode tomar qualquer coberturas, qual você prefere. Perfeita e doce e não é doce. Você pode fazer simples rolos de canela. Eu tinha dois recheio: repolho cozido e arroz com cebola verde e ovo. |
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Nossa massa é um grande ajuste. Bolos de Formuem. Com arroz e ovo eu assei no forno. Antes de você enviar em seu forno vai deixar repousar durante cerca de 10-15 minutos de pirožkam que eles aumentaram em volume. Então suavemente lubrifica gema e mande entrar o pré-aquecido forno 200C para área 15-montagem (veja no forno). Assim que o bom Brown, você pode remover. |
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Quesadilla repolho eu assado em uma panela de óleo de girassol. |
E tortas, assadas e fritas foram igualmente deliciosas!