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Molhos Dip
Molhos Dip
molhos Dip
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Dip molho - um molho espesso. O nome deste molho vem da palavra Inglês " mergulho": "imersão mergulho", o que significa Desde este molho a consistência de uma muito grossa, não é derramado em cima da comida , e usado para imersão em TI pedaços de carne, frutos do mar, legumes, frutas e outros produtos. Esta é a diferença de pensos convencionais . Ele é usado como tempero para comida, que é comido com os dedos. Estes molhos são os mais rasprastraneny nos Estados Unidos e China.
molhos de imersão podem ser de dois tipos: aqueles alimentados ao segundo pratos ou saladas, e outros - sobremesas. O primeiro tipo inclui ketchup, maionese, molho aioli, creme de leite, hummus e outros. E na sobremesa pode ser baseada em frutas, iogurte e chocolate.
Sugiro algumas receitas molho dip
Dip Olive com manjerona
Ingredientes: azeitonas (verde) - 1,5 pilha, limão (casca) - 1 colher de sopa. l, sumo de limão -. 2 colheres de sopa, alho - 1 dentes, pimenta (aguda) -. gosto, manjerona (fresco) - 1 colher de chá, azeite de oliva - 5 colheres de sopa
preparação:
Todos os ingredientes são finamente costeleta e moer num almofariz ou moagem num misturador.
A pasta resultante pode ser espalhado em pão ou usado como um componente para o preenchimento de molho de salada ou carne.
Dip - molho com queijo suíço e bacon
Ingredientes: bacon - 8 fatias, creme de queijo creme (suavizado) - 225 g, maionese - 0,5 stack, mostarda de Dijon - 2 colheres de chá ... (De cima), queijo suíço (ralado) - 1,5 pilha, cebolinha - 3 haste (picado), a amêndoa (torrado) - 0,5 pilha.
preparação:
Pré-aqueça o forno a 205 ° C.
A panela com revestimento anti-aderente sobre um calor moderadamente alta fritar as fatias de bacon, e, em seguida, deslocar o bacon friável sobre uma toalha de papel para absorver o excesso de gordura.
Em uma tigela, misture o cream cheese, maionese, mostarda, Dijon, queijo suíço e cebola verde com bacon frito.
Transferir a mistura para uma forma superficial para assar tamanho pequeno e colocar no forno até levemente bronzeada e começa a ferver nas bordas, aproximadamente 15 - 18 min. Polvilhe com amêndoas picadas.
Coloque o molho dip em um prato, espalhados ao redor do pão e cenouras e outros vegetais.
Mergulhe o molho de carne
Ingredientes: ketchup afiada - 50 ml, maionese - 150 ml, alho - 2 Ext, endro - 2 ramos, picles - 1 pc ..
preparação:
O alho é passado através da imprensa, endro pique finamente.
Conserva grelha pepino em um ralador médio, suco não é derramado, e despeje em uma tigela com maionese.
Nesta mesma capacidade para adicionar ketchup, aneto e alho. Todos mistura cuidadosamente, agitação. molho de mergulho para a carne está pronta.
Mergulhe um molho picante de legumes
: Ingredientes raiz de rábano (ralado) - 4 colheres de sopa. L, o queijo creme -. 150 g, maionese - 5-6 arte. . L, sumo de limão - 3 colheres de açúcar - 0,5 colher de chá ..
preparação:
queijo creme para amolecer, acrescente a maionese, a raiz ralada de rábano, suco de limão e açúcar.
Tudo cuidadosamente e decore com um raminho de coentro e sirva.
Sobremesa molho dip
Ingredientes para o molho: manteiga (suavizado) - 120 g de creme de queijo, - 220 g de açúcar em pó - 80 g, açúcar mascavado - 2 colheres de sopa. l, açúcar baunilha - a gosto (ou um pacote), o chocolate escuro (ou gotas gotas) - 130 g de flocos de aveia (TM Mistral) - '60. Para aplicar: bagas - a gosto, fruta - a gosto biscoitos " savoiardi "ou mais cookies - a gosto, rolos wafer - a gosto
preparação:
Misture uma colher ou bata a manteiga amolecida e cream cheese. Adicione o açúcar, o açúcar de baunilha e açúcar em pó. Mais uma vez, todos para misturar até ficar uniforme.
Em seguida, adicione a farinha de aveia e chocolate TM Mistral gotas (gotas). Todos mexa até a distribuição uniforme dos ingredientes.
Transferir para sobremesa mergulho numa tigela apropriado e aplicam-se à tabela doce. Guarde o molho de mergulho na geladeira.
dip fruta com hortelã
Ingredientes: ........ iogurte grego - 2 pilha, mel líquido - extrato de baunilha 1 colher de chá - 1 colher de chá, de canela em pó - 1 colher de chá, folhas de hortelã - 12 pcs, açúcar em pó - 0,3 pilha .
preparação:
Em uma tigela, misture o iogurte, mel, baunilha e canela. Dobavitsaharnuyu pó e mexa.
Pique as folhas de hortelã e misture no molho.
Bom apetite!
molhos Dip receitas muito, tanto para carne e peixe, saladas e sobremesa. Então, se você gosta de cozinhar este receitas de molho você pode cozinhá-los sempre. Especialmente bom molhos mergulho para piqueniques, quando você quer fazer um churrasco. Depois de um delicioso jantar, pode relaxar, olhar para o inteligente poker e aprender não só todas as notícias sobre poker, mas também para aprender o jogo, se o manifesto interesse nele. Venha aprender.
